どうしてもポマードしか出てこない~キッチンスワッグ~

何度インプットしても覚えられない名前、
ありませんか?
 
  
オレンジにクローブをぷすぷす挿して作る芳香剤。
「ポ、ポ?? ポマード?」
 
いっつもポマードしか頭に浮かばない
食いしん坊 花あそび人、若野さきです。
  
  
その度にGoogle検索。
  
  
正しくは「ポマンダー」
ほら、「ポマンダー」「ポマード」
なんか似てません?
似てないって?
ほんとこの音覚えられない。。。
多分、またGoogle先生にお聞きする予感。
 
 
 
さてさて、先日、キッチンスワッグ投稿したところ、
森松さんから「欲しいー」のお言葉を頂いて、 
今回は月桂樹メインで束ねて、本日納品しました。
  
  
まずは森松さんのご紹介。
森松さんのFacebookアカウントはこちら  
  
 
森松さんのFB投稿をさっと拝見すると、
本職は料理人?って勘違いしそうですが、
料理人に変身するのは、主にご自宅。
ご本業とは別で、ご自宅でお料理したり、
ハーブを育ててらっしゃいます。
 
 
男性の料理っていうと、
肉ドドーン、魚ドドーン、
まるごと焼いて、煮込んで、
豪快にってイメージありますが、
 
森松さんの家庭料理は
季節の食材を ささっと調理。
気取らず、旬のおいしさを
お皿に盛りましたというお料理です。 
主婦には親近感がわくお料理達。
  
 
和食メインの食卓かと思いきや、
インド料理の研究も奥様と熱心になさっていて、
スパイス使いもお手のもの。
  
 
森松さんの料理イベントに
一度参加したのをきっかけに
FB上で料理ネタ、
ハーブ&スパイスネタで交流していました。
  
 
実際にお会いしてお話しするのは
今日で2回目だったんですが、
焼き魚ネタから、サトイモの話、調味料の話、
そして、麻婆豆腐も、インドカレーも、ミートソースも
結局みんな一緒だよね~という話まで、
食いしん坊、お料理好きが寄ると
ここまで話続くのねってくらい、
おしゃべりして帰ってきました。
 

 
そうそう、話は戻って、
ポマード、ちゃう、ポマンダー。
 
今回のスワッグに、オレンジではなく、
すだちのポマンダーを付けました。

 
※すだちポマンダーの作り方はこちら。  
 
 
すだちのスッキリした柑橘の香りにクローブの香り。
甘いオレンジとは違った良さがあって、
すだちポマンダーもいい感じ。
 
   
ポマンダーって見た目は
イボイボいっぱいで武器みたいだけどね。
 

 
月桂樹のナチュラルな枝ぶりを活かしたキッチンスワッグ。
スパイスとハーブの香りを
森松キッチンにお届けしました。 
 


 

森松さん、ハーブネクタイお似合いです(笑)

 

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