東から西へ、
いつもと逆方向へ進んだ台風が過ぎて、
安心して干せました。梅干し。
引っ越し前に干してしまいたかったので、
ギリギリセーフ。
笊に梅を並べたら、風情あってよさげだけれど、
ざるを管理するスペース確保できないので、
100円均一のプラスチックのかごに
クッキングシートを敷いて、梅を並べて日光浴。
３日間、朝は天日の下に、夜はお家の中に。
太陽のエネルギーを注入です。
干せたら、壺へ。
太陽のエネルギーを蓄えた美味しい梅干し、できました。
台風過ぎて、梅を干す～自宅パワースポットへの道・満たしととのえごはん～
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