夏休み、週末のお昼に♪ 満たしととのえレシピお届け

夏休み、週末のお昼に♪ 
満たしととのえレシピお届け

今日は夏休みのお昼問題について。
  

夏休みの悩みの種が、
「お昼ご飯」というお母さん達も
多いのではないでしょうか?
 
 
週末のお昼に同じ悩みを
抱えていらっしゃる方も
いますよね。
 
 
学校に行ってたら、
子どもたちは、
給食食べてきますもんね。
  
 
うちは子どもが3人いるので、
長期休みのお昼は、
残り物で~とはしにくんですよね。
(大前提として、残らない。。。) 
 
 
近所にファストフードもあるんですが、
食べさせたくないので、
家でお昼を作っています。

 

ちゃっちゃっと作れるものを。

 

今日は簡単で元氣になる
満たしととのえレシピをお届けします♪
 

 

【豚玉丼】 料理時間 15分

【材料】
 
豚こま肉 
ニラ
たまご
ごはん

A調味料
けんちゃん農園 にんにく塩麹 
味噌 

【作り方】
1)ニラを5cmくらいに切りそろえ、
  塩少々で炒めて、取り出す。

2)半熟のスクランブルエッグにして
  取り出す。

3)豚肉を炒め、調味料Aで調味する
 
4)ごはんを器によそい、
 ニラ、炒めた豚肉、スクランブルエッグの順に乗せる

 

 

【おくらと納豆とみょうがのチャーハン】 料理時間 15分

【材料】
 
豚こま肉(大きい場合は小さく切る) 
おくら(ゆでずに1cm幅に切る)
ミョウガ(千切り)
納豆
ごはん(この日は五穀米)

調味料
けんちゃん農園 にんにく塩麹 
しょうゆ 
 

【作り方】
1)豚こま肉をにんにく塩麹と一緒に炒める

2)豚こま肉がある程度炒まったら、
 オクラを加えて炒める

3)ご飯を投入し、炒める。
 
4)納豆も加えて、炒め、最後に醤油をひとまわし。

5)火を止めて、ミョウガを加える。
 

※子どもがミョウガが苦手なので、
子どもの分を取り分けてから、
大人の分にだけミョウガを入れてます。

 

両レシピとも、
「けんちゃん農園 にんにく塩麹」

を使用しました♪
 

無農薬、無肥料栽培で作られた
にんにく、大麦から作られた
「けんちゃん農園 にんにく塩麹」 

  
安心に勝る、おいしさなし!
  

クッ○ドゥーの
香味ペースト買うくらいなら、
けんちゃん農園のにんにく塩麹
一つあれば十分!と思うのは
私だけではないはず?!
 
 
と、今マイブームの
「けんちゃん農園 にんにく塩麹」
なのですが、
  
 
お手元にない場合は、
にんにくのみじん切りとお塩でも
美味しくできると思います。

 
お試し下さいね♪ 

 

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