自然栽培大豆チップス☆大豆ナチョス☆

自然栽培農園のけんちゃん農園の自然栽培大豆チップのモニターに応募しました。
　
同い年で、未来の子ども達に
無農薬、無肥料の農園をなさっている杉木さんの存在に、
私もあるべき未来のために、
コツコツ積み上げようという気持ちにさせて頂いてます。

　　
小学校の5年生の理科の教科書で、
植物の生長に必要な物として、
「水、空気、適温、日光、肥料」となっていて、
なんだか、そらおそろしくなったんですね。
 
肥料が当たり前って。
 　
小学1年生のあさがお栽培でも、
小学2年生のミニトマト栽培でも、
学校から、化学肥料を当然のように使用するように指導されていて、
ぎょっとします。
　
そうじゃなくても、ちゃんと美味しい作物は育つんだよって
我が家は無農薬無肥料のお野菜を定期購買して、
息子達につたえています。 

さて、けんちゃん農園から届いた「自然栽培の大豆チップス」

今回は、大豆deナチョスに。

【大豆deナチョス】

☆材料☆
自然栽培大豆チップス
ミートソース 
（合い挽きミンチ、たまねぎ、大豆の水煮、トマト缶、ニンニク、塩こしょう）
シュレッダーチーズ
オリーブ

☆作り方☆
1）ミートソースを作る
　ミンチとたまねぎをニンニクと一緒に炒め、トマト缶を入れ、大豆の水煮を入れて煮込む。
　塩こしょうで味付けする。
　
2）耐熱容器に大豆チップスを並べる

3）ミートソースをのせる
　
4）カットしたオリーブとチーズをのせる
 
5）180度のオーブンで7～8分焼く
　

大人はお好みでタバスコを。

けんちゃん農園はこちらから♪