自然栽培大豆チップス☆大豆ナチョス☆

自然栽培農園のけんちゃん農園の自然栽培大豆チップのモニターに応募しました。
 
同い年で、未来の子ども達に
無農薬、無肥料の農園をなさっている杉木さんの存在に、
私もあるべき未来のために、
コツコツ積み上げようという気持ちにさせて頂いてます。

  
小学校の5年生の理科の教科書で、
植物の生長に必要な物として、
「水、空気、適温、日光、肥料」となっていて、
なんだか、そらおそろしくなったんですね。
 
肥料が当たり前って。
  
小学1年生のあさがお栽培でも、
小学2年生のミニトマト栽培でも、
学校から、化学肥料を当然のように使用するように指導されていて、
ぎょっとします。
 
そうじゃなくても、ちゃんと美味しい作物は育つんだよって
我が家は無農薬無肥料のお野菜を定期購買して、
息子達につたえています。 

さて、けんちゃん農園から届いた「自然栽培の大豆チップス」

今回は、大豆deナチョスに。

【大豆deナチョス】

☆材料☆
自然栽培大豆チップス
ミートソース 
(合い挽きミンチ、たまねぎ、大豆の水煮、トマト缶、ニンニク、塩こしょう)
シュレッダーチーズ
オリーブ

☆作り方☆
1)ミートソースを作る
 ミンチとたまねぎをニンニクと一緒に炒め、トマト缶を入れ、大豆の水煮を入れて煮込む。
 塩こしょうで味付けする。
 
2)耐熱容器に大豆チップスを並べる

3)ミートソースをのせる
 
4)カットしたオリーブとチーズをのせる
 
5)180度のオーブンで7~8分焼く
 

大人はお好みでタバスコを。

けんちゃん農園はこちらから♪

 

食べ盛り男の子3人の子育て中の私が、一番大切にしたいのは、安心安全な美味しさ。小さなところから、安心安全を選択を積み重ねること、それが、未来の子ども達と、自然な大地を守っていくことに繋がります。さらに、美味しくて、身体が喜ぶんだから、いいことづくめ。
未来の子ども達のために、無肥料・無農薬の安心安全な農作物、食品作りに真摯に取り組む「けんちゃん農園」に、我が家の食卓は助けられています♪ 安心安全な美味しさをあなたもぜひ♪

【綾町日記】けんちゃん農園のショップ ▶

 

 

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